Série sur les objets liturgiques

Les burettes sont deux petits flacons destinés à contenir l’eau et le vin utilisés pendant la célébration de l’eucharistie. Elles sont généralement réalisées en verre – voire en cristal – pour permettre de différencier les deux liquides, sinon un signe distinctif singularise ces derniers. Leur nom vient du vieux français « buire », qui désignait une cruche servant principalement à contenir des liqueurs. L’usage des burettes est déjà attesté au IV^e siècle au travers de textes qui mentionnent l’usage d"amae", des récipients à panse arrondie pour conserver le vin.

Objets liturgiques ordinaires, les burettes ne font pas l’objet de bénédictions particulières et l’utilisation de la burette de vin n’est pas indispensable : le vin en effet peut aussi être versé directement dans le calice avant la messe.

L’Eglise catholique dans le canton de Vaud vous souhaite une douce fin de semaine !

Photo : Jean-Bernard Sieber, messe à la cathédrale, 2019