Ce vendredi, nous fêtons 𝒍𝒂 𝑪𝒉𝒂𝒏𝒅𝒆𝒍𝒆𝒖𝒓 !
Bien que souvent associée à la dégustation de crêpes, la Chandeleur (du latin « candela » qui signifie « chandelles ») est le nom populaire de la commémoration de la Présentation de Jésus au Temple. En effet, la tradition juive antique voulait que le premier-né garçon soit amené au Temple de Jérusalem pour y être consacré, quarante jours après sa naissance. Jésus aurait alors été reconnu comme la « lumière qui se révèle aux nations » par Siméon (Luc 2, 32). Traditionnellement à cette occasion, des cierges sont bénis, allumés et des processions organisées. 🕯️
Quant aux crêpes ? La légende énonce deux pistes : d'une part, que la crêpe serait un vestige païen qui représenterait le soleil dans une période où les jours s'allongent, d’autre part que le pape Gélase 1er faisait distribuer des galettes aux pèlerins affamés venus à Rome à cette occasion. Dans tous les cas, bon appétit !