-* Menu 1 à 18 frs : Filets mignons avec sauce aux champignons; carottes et frites

- * Menu 2 à 16 frs : Escalope de poulet à l'orange et au xérès; carottes et frites

-* Assiette froide à 14 frs : Jambon - saucisson; salade de pommes de terre; garniture

-* Raclettes

-* Mini-assiettes à 10 frs

-* Portions de frites à 3 frs

-* Menu à 18 frs : Salade printanière; boeuf braisé bourguignon; pommes frites; jardinière de légumes

-* Mini-assiettes à 10 frs

-* Portions de frites à 3 frs

-* Raclettes en soirée

Pour ces 5 et 6 mai 2012, nous avons le plaisir de tous nous retrouver pour fêter une fois de plus ce petit événement pour le commun des mortels, ce grand rassemblement pour les paroissiens de Ste-Thérèse que nous sommes. Mais n'oublions pas que la réputation de notre kermesse a franchi les frontières, du moins de la paroisse, et que bien des amis plus lointains trouvent également un immense plaisir à nous y rejoindre.

Du plus loin que je m'en souvienne, la kermesse a ponctué le début du printemps. Ma participation comme bénévole au service le dimanche alors que nous avions fait la fête jusqu'à pas d'heure le samedi soir avec les amis sont des moments ancrés dans ma mémoire. A la demande de devenir présidente, je n'ai guère eu besoin d'y réfléchir longuement, sachant que je serais secondée par une équipe depuis longtemps rodée à l'organisation de la manifestation. La première année, qu'elle ne fût pas mon inquiétude lorsqu'un certain nombre de responsables m'annonçaient qu'ils arrêtaient. Leur engagement se comptait en dizaines d'années et leur épuisement était compréhensible. J'ai naturellement fait appel à la famille et aux amis proches qui ont été d'accord de se lancer dans l'aventure, ce dont je ne peux aujourd'hui encore que les remercier du plus profond du cœur. Que ferais-je sans toutes les personnes présentes année après année et qui fournissent un travail énorme.

L'organisation de la kermesse est une machine bien huilée. Toute l'année durant des bénévoles s'emploient à trier, ranger et tout préparer. Il a fallu toutefois s'adapter. La quête à domicile s'est stoppée pour différents motifs. Faisant partie de ces dames sonnant à vos portes, j'en garde de merveilleux souvenirs. Heureusement, les paroissiens ont joué le jeu et continuent de nous apporter tous ces objets qui permettent de pouvoir organiser les différents stands. Nous abordons dorénavant un peu plus les commerçants qui nous soutiennent à une échelle non négligeable. Certes il est de plus en plus difficile de récolter ce qui nous est nécessaire, mais nous sommes arrivés jusqu’ici à faire en sorte que votre passage à la fête demeure attractif.

Tout ce travail et ce dévouement conduit à un résultat financier qui intéresse plus le trésorier que la présidente que je suis. C’est vrai qu’il est gratifiant pour les bénévoles de savoir que les efforts fournis rapportent un certain montant contribuant aux revenus de l’église. Pour moi le « salaire » de mon bénévolat c’est lorsque je vois les visiteurs et les bénévoles heureux de se retrouver, de passer un agréable moment et de sentir comme une grande famille, la famille de la kermesse.

Sans vouloir finir sur une note négative, on ne peut se voiler la face sur l’avenir de notre kermesse. J’ai la grande chance d’avoir un énorme soutien de la part de notre Abbé. C’est bon de se savoir entendue et comprise et tout comme moi il sait qu’il est important de trouver des nouvelles personnes prêtes à prendre la relève. Avec du sang neuf, de nouvelles idées et de la bonne volonté, nous arriverons à continuer à organiser annuellement une belle kermesse.

Je vous attends nombreux pour ce week-end. Annick Ortiz